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靖邊西服務區多舉措提升“三邊味道”品牌效益

發布時間:2019-06-04 09:35:09 作者:高世龍 來源單位:靖邊西服務區 點擊數: 字體:
        為進一步提高“三邊味道”自助餐飲品牌的知名度,提升經營效益,近期,靖邊西服務區多舉措提升“三邊味道”品牌效益。
        一是加大菜品宣傳力度,以廣播、電子顯示屏、標語橫幅等形式,加大“三邊味道”特色菜品宣傳力度,同時在餐廳內張貼特色菜品宣傳畫,提高司乘對“三邊味道”餐飲品牌的認知度。二是及時調整菜品種類,不定期對司乘進行問卷調查,以滿足司乘就餐需求為出發點,通過大眾點評方式,及時調整菜單,增加時令菜品和特色砂鍋,并將北區餐飲更換為自助餐,提高了就餐效率,增加了就餐人數。三是嚴把菜品質量安全關,從源頭上把控好采購關,保證菜品原材料新鮮,從制作上把好品質關,確保菜品美味可口,嚴格做好食品留樣工作,確保司乘吃的安心、放心。四是提高文明服務水平,嚴格按照全國優秀服務區和四星級服務區的服務標準,持續開展文明之星、服務之星評比活動,將被動服務變為主動服務,主動向司乘介紹“三邊味道”餐廳,及時推薦特色菜品和司乘需求菜品,為司乘提供更加溫馨、舒適的就餐氛圍。
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